To blog αυτό δημιουργήθκε σε άσχετο χρόνο και συγκέντρωσε εμπειρίες του γράφοντος από διάφορα στάδια της εκπαιδευτικής και εργασιακής του σταδιοδρομίας. Οι πληροφορίες προέρχονται από διάφορες ξενοδοχειακές, εστιατοριακές και ιντερνετικές πηγές και σκοπό έχουν να στείλουν μηνύματα, να προβληματίσουν ή να ενημερώνουν τους αναγνώστες.

Υποδοχή

Η έννοια της φιλοξενίας
Οργάνωση ξενοδοχείου
Λειτουργίες υποδοχής

Έντυπα - εξοπλισμός
Προσωπικό Υποδοχής
Χαρακτηριστικά - υποχρεώσεις / καθήκοντα
Πελατεία ξενοδοχείου
Κρατήσεις – πωλήσεις - προβλέψεις
Διαχείριση δωματίων
Διαδικασίες «αφίξεων»
Εγγραφές - παραμονές πελατών
Συντονισμός και συνεργασία τμημάτων - υπευθυνότητες
Έκδοση λογαριασμού ( Α.Π.Υ.) - main Courante
Διαδικασίες «αναχωρήσεων»
Νυκτερινές υπηρεσίες
Προγραμματισμός προσωπικού και λειτουργίας τμημάτων
Αξιολόγηση προσωπικού

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου