To blog αυτό δημιουργήθκε σε άσχετο χρόνο και συγκέντρωσε εμπειρίες του γράφοντος από διάφορα στάδια της εκπαιδευτικής και εργασιακής του σταδιοδρομίας. Οι πληροφορίες προέρχονται από διάφορες ξενοδοχειακές, εστιατοριακές και ιντερνετικές πηγές και σκοπό έχουν να στείλουν μηνύματα, να προβληματίσουν ή να ενημερώνουν τους αναγνώστες.

Μετά το πέρας του σέρβις - Server Closing Procedures (4)

  • Server Closing Procedures At the end of each shift 
  • When station closes, perform the following
  1. Wipe tables
  2. Clean chairs - seats, backs and legs
  3. Wipe window sills
  4. Clean table bases
  5. Condiment containers clean and full
  6. Sales & pepper shakers clean and full
  7. Clean floor
  • Complete assigned closing side work duties
  • Begin check-out procedures
  • Clock out
Ετικέτες , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)